Notre fine farine de noix de coco aromatique 100% biologique est fabriquée à partir de noix de coco fraîches, qui sont écrasées, déshuilées et moulues à cet effet.
La farine de noix de coco est naturellement riche en protéines, en fibres et en minéraux tels que le magnésium, le zinc, le potassium et le sélénium.
Il convient parfaitement à la préparation de pain et de produits de boulangerie à faible teneur en glucides, à la cuisson, à l'épaississement des soupes et des sauces,
comme ingrédient dans les shakes, les desserts et les smoothies, ou comme source de protéines végétales.
Notre farine de noix de coco partiellement huilée est de la meilleure qualité biologique en provenance des Philippines.
Caractéristiques :- très facile à digérer
- sans gluten
- sans soja
- sans levure
- végétarien
- riche en fibres
- très peu de glucides
- hyperprotéiné
- bon profil d'acides aminés
- teneur naturelle en vitamines et minéraux
- acides gras oméga 3 naturels
- préparé très simplement
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Ingrédients/ingrédients |
100 % farine de noix de coco biologique, partiellement huileuse |
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Poids net |
400 g |
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Stockage |
Conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption jusqu'à 12 mois. |
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Mode d'emploi |
Préparation de pain et de produits de boulangerie à faible teneur en glucides, cuisson, épaississement des soupes et des sauces, Ingrédient des shakes, desserts et smoothies, source végétale de protéines. |
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Dossier spécial |
végétalien, sans gluten, riche en fibres, sans lactose, sans allergènes, sans OGM, riche en minéraux, stable en température, idéal pour une cuisine pauvre en glucides. |
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Valeurs nutritionnelles moyennes dans 100 g de pain cuit au four |
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Énergie (kJ) |
1527 kJ |
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Energie (kcal) |
365 kcal |
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Graisse |
14,5 g |
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ses acides gras saturés |
13,2 g |
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Glucides |
14,5 g |
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son sucre |
13,9 g |
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Fibre |
45,1 g |
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Blanc d'œuf |
2o.9 g |
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Sel |
0,10 g |