Adams Basic 100% naturel, la fibra fine di pomme foncée fruitée è ricca di fibre solubili e insolubili.
Si ottiene a partire da vinacce di pomme séché attraverso un processo di lavorazione semplice.
Le fibre alimentari solubili hanno un effetto prebiotico nel corpo e le fibre alimentari insolubili favoriscono la digestione nel corpo umano.
I polifenoli contenuti e la pectina sono utili per la salute in diverse applicazioni.
Eccellente nei prodotti di boulangerie foncés come il pain. Le mélange à pain a tenore ridotto di glucidi, in particolare, sono spesso carenti di gusto. La fibra di pomo dona al dolore un tocco di eleganza.
Ottimo anche per le guarnizioni alla frutta, i biscotti, il muesli, i dolci o i biscotti per una nota fruttata e per l'arricchimento in fibre.
Caractéristiques:
- sans gras, sans allergène, sans OGM
- végétalien
- temperatura stabile
- grande capacità di ritenzione dell'acqua
- senza glutine
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Ingredenti/Ingredenti |
100% fibra di pomme |
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poids net |
400g |
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stockage |
Conservare au frais et au sec. Da consumarsi preferibilmente entro 48 mesi. |
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Modalità di impiego |
i prodotti di boulangerie foncés come il pain per un tocco di classe. Da abbinare a frutta, biscotti, muesli, dolci o biscotti per una nota fruttata e per l'arricchimento in fibre. |
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una funzione speciale |
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Valori nutrizionali minimi per 100 g di dolore cotto |
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Energia (kJ) |
1042kJ |
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Energia (kcal) |
254 calorie |
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Graisse |
2.7g |
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dont : acidi grassi saturi |
0.1g |
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i glucidi |
11.6g |
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non sucre |
9.7g |
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fibra |
75g |
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protezione |
8.1g |
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Sel |
0.03g |