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Adams Basic - Fibra di mela

Adams Basic - Fibra di mela

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Informazione prodotto "Adams Basic - fibra di mela"

Adams Basic 100% naturale, fibra di mela fine scura fruttata è ricca di fibre solubili e insolubili.

Si ottiene dalla polpa di mela essiccata con un processo delicato.

La fibra alimentare solubile ha un effetto prebiotico nel corpo e la fibra alimentare insolubile favorisce la digestione nel corpo umano.

I polifenoli contenuti e la pectina sono benefici per la salute in molte applicazioni.

 

Ottimo nei prodotti da forno scuri come il pane. Soprattutto le miscele per la cottura del pane a ridotto contenuto di carboidrati a volte mancano di un gusto sostanzioso. La fibra di mela conferisce al pane un tocco simile alla segale.

Ottimo anche per ripieni di frutta, biscotti, muesli, yogurt o bevande per una nota fruttata e per l'arricchimento di fibre.

 

Caratteristiche:
  • senza grassi, senza allergeni, senza OGM
  • vegano
  • temperatura stabile
  • elevata capacità di legare l'acqua
  • senza glutine

Ingredienti/Ingredienti

100% fibra di mela

peso netto

400 g

magazzinaggio

Conservare fresco e asciutto. MHD fino a 48 mesi.

Istruzioni per l'uso

prodotti da forno scuri come il pane per un tocco simile alla segale.

Ripieni di frutta, biscotti, muesli, yogurt o bevande per una nota fruttata e per un arricchimento di fibre.

caratteristica speciale

Vegano, senza glutine, ricco di fibre, senza lattosio, senza allergeni, senza OGM, termostabile, ideale per una cucina a basso contenuto di carboidrati

Valori nutrizionali medi in 100 g di pane cotto

Energia (kJ)

1042kJ

Energia (kcal)

254 calorie

Grasso

2,7 g

di cui: acidi grassi saturi

0,1 g

carboidrati

11,6 g

di cui zucchero

9,7 g

fibra

75 g

proteina

8,1 g

Sale

0,03 g